現代人越來越注重保健身體與養生，不論男女老少甚至小朋友們都有在服用保健食品。而市面上保健食品玲瓏滿目，要如何挑選適合自己的保健品是為最大宗的考量。父母親在挑選小朋友或青少年的保健品時，先碰到最苦惱與棘手的問題，就是「服用劑量的拿捏」、「會不會補過頭」、「花大錢卻無效」等許多因素，是為人父母最大的擔憂與疑惑。
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然而現階段的小孩是否可食用保健品也是首要關鍵。像是前陣子電視上非常火紅的(X大人)產品廣告，敘說可讓小朋友在成長期間可快速成長與茁壯，但欠缺考量每個小朋友體質不同，且產品的功效也不是全然適用於每個孩童身上，加上現今大部份孩童在三餐的飲食算是營養充沛有奶、蛋、魚、肉類，甚至餐前或是餐後都有水果搭配，所以對部份孩童可能會是營養過剩，造成孩童身體上多餘的負擔。所以保健品對小朋友真的是最天然蔬菜水果替代物嗎？
其實不盡然，有些天然物萃取保健品對於小朋友來說較溫和，譬如：菇菌類當中的「多醣體」，不僅能增強人體免疫力、抗過敏，甚至能抑制癌細胞增生或腫瘤凋亡，進一步達到保健身體與養生的目的。除此之外，在市面上食用菇菌類如數家珍，如：竹笙、香菇、杏鮑菇、蘑菇、木耳等，且近日內報章媒體或是料理節目大力推廣的薑黃可不是菇菌類，但與它字眼相似的桑黃可是藥用真菌喔！
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桑黃已在日韓被開發與作為保健食品使用，當中桑黃多醣體主要功能是調整血壓、降血脂及血糖、抗過敏、抗氧化及增強免疫力等作用，對於小朋友均衡的飲食、適當的運動及規律的作息下，桑黃多醣體可補充平日不足的營養素。另外，桑黃當中的菇菌也具有許多營養因子，內含物有維生素、微量元素、胺基酸、多酚類等有效成分，其中，微量元素【硒】是人體所必需的，缺乏【硒】會明顯降低免疫能力及心血管病，而小朋友適當補充【硒】對於兒童營養不良有明顯改善的作用。
此外，孩童隨著年齡的增長，外在的挑戰越來越多，且於夏季及初秋時節腸病毒為好發時期，家長無法時時刻刻的緊盯孩子的衛生習慣，但可透過菇菌類的多醣體(當然也包括桑黃)來給孩童額外的抗體，讓孩子免疫力提升，遠離病毒的侵襲。
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