2015年11月25日 星期三

有小綠人才健康!?帶你看懂健康食品標章




圖片來源:http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1776#.VlVOJnYrKUl

想買「健康食品」找小綠人就對了!!
大家認識小綠人嗎?(不是紅綠燈)
小綠人學名為「健康食品標章」是由衛生署核定,認為其食品是「具有保健功效,並標示或廣告其具該功效,且須具有實質科學證據,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。」

簡單來說,小綠人標章就是廠商有將他的產品(營養補給品、飲料、優酪乳、牛奶、口香糖等)送給衛生署審查,待衛生署做實驗,確定你的產品有其健康功效之後,就會給你小綠人貼紙,你就可以宣稱自己是『健康食品』;否則的話,就只是一般食品,僅能作為營養補充。

2015年11月4日 星期三

日韓必敗-桑黃保健食品!!桑黃到底是什麼?(2016/09/20更新)


 

圖片來源:http://www.riffle.jp/item/a00094.html

各位朋友,你聽過『桑黃』嗎?(是桑黃不是薑黃)
會知道桑黃是陪日本朋友去買給長輩的禮盒才發現的,在台灣要送長輩補品,要嘛是雞精,好一點的可能是靈芝、人蔘之類的,不過在日本,送長輩桑黃禮盒可是一個尊敬、重視的象徵!!(當然可能是只有我朋友這樣,畢竟我又不認識全日本的人)

所謂的桑黃,就是一個乍看之下很像「靈芝」的藥材,
跟靈芝、牛樟芝、冬蟲夏草等同屬藥用真菌類,在李時珍《本草綱目》時代中,桑黃就有被記載於其中,而日本、中國、韓國很早就開始使用桑黃為保健藥材,連英國雜誌上都有進行桑黃的研究,只是在台灣,不知為何桑黃很少被人知道,明明靈芝跟牛樟芝這麼紅。