現代國人認知覺得茶可去油解膩、抗氧化的功效，及提神醒腦與放鬆心情等作用。然而喝茶的好處多多，但長期將茶當水喝，過量的飲用會增加身體負擔，在飲茶時，以現泡的最好，一旦茶放久後，不僅會失去維生素等營養成分，且容易變質喝了容易生病，對於茶的禁忌仍是存在。
 |
| 圖片來源： https://search.yahoo.co.jp/image/search? p=ティー |
許多人認為飯後馬上喝茶，可以去油解膩，但由於茶葉中的單寧酸會使食物中的蛋白質變得不易消化，反而會造成腸胃蠕動緩慢，造成便秘腸胃不適等問題。重要的是，飯後喝茶也會阻礙鐵質的吸收，容易造成貧血。另外，睡前2小時內，最好不要飲茶，茶會引起失眠，主要是因為茶裡中，有咖啡鹼和茶多酚，會引發化學作用對於腦神經影響很大，進而讓人提神、興奮，甚至還可能會失眠。
