強身健體的好朋友－萃の桑黃，加班一定要來一瓶！

 

We wish you a merry Christmas.

And a happy New Year.

哈囉，大家聖誕節快樂，再過幾個小時聖誕節就要The Ending了

今天過得怎麼樣呀？！

為什麼要在聖誕節發文呢？因為身為鬼島悲催上班族的Monica，在這世界充滿和平又歡樂的聖誕節，不幸遭受加班攻擊，認命的一大早就到公司加班到現在，看著街上雙雙對對的年青男女，我就想說……

靈芝到底在吃什麼？菇蕈類多醣體與其功效

圖片來源：http://www.dbriers.com/tutorials/2013/11/health-benefits-of-ganoderma/

從小到大我們都被廣告洗腦－靈芝、樟芝、冬蟲夏草等食用真菌類對身體很好、可以抗癌治百病，但是媽媽們！（←叫誰），你們知道到底這些食用真菌類到底是什麼成份對身體好嗎？而且是好在哪裡？

植物工廠的幾件小事：植物工廠的愛恨情仇

圖片來源：http://egbond.pixnet.net/blog/post/319066831

最近幾年，有個東西被大家討論的很厲害，正反兩面的論述都有，那就是植物工廠，什麼叫做植物工廠呢？直觀一點的當然就是可以日夜不停歇生產植物的工廠。而植物工廠的出現，歸因於生活與社會環境的變遷，現今氣候異常現象已經不是每次新聞所說的「百年難得一見的xxx」，現在幾乎每天都可以看到大自然的不尋常，像是美國東岸出現大雪、加州卻是大太陽；英國的暴雨；俄羅斯的暖東；日本的大雪等等。

多食無益！保健食品當飯吃，好嗎？

「有病治病，沒病強身」，現代人每天都脫離不了所謂的『保健食品』，以我阿母來說，一天吃下來的保健食品就有3～4種居多，維他命B群、補充膳食纖維、補鈣補鐵的一堆，每次光看她吃那些保健食品，就覺得飽了。

但是，是不是真的有效，其實她也說不上來，只覺得吃了身體就多了一層保護，大家是不是也這樣認為呢？！

有小綠人才健康！？帶你看懂健康食品標章

圖片來源：http://www.fda.gov.tw/TC/siteContent.aspx?sid=1776#.VlVOJnYrKUl

想買「健康食品」找小綠人就對了！！

大家認識小綠人嗎？（不是紅綠燈）

小綠人學名為「健康食品標章」是由衛生署核定，認為其食品是「具有保健功效，並標示或廣告其具該功效，且須具有實質科學證據，非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品。」

簡單來說，小綠人標章就是廠商有將他的產品（營養補給品、飲料、優酪乳、牛奶、口香糖等）送給衛生署審查，待衛生署做實驗，確定你的產品有其健康功效之後，就會給你小綠人貼紙，你就可以宣稱自己是『健康食品』；否則的話，就只是一般食品，僅能作為營養補充。

日韓必敗－桑黃保健食品！！桑黃到底是什麼？（2016/09/20更新）

 

圖片來源：http://www.riffle.jp/item/a00094.html

各位朋友，你聽過『桑黃』嗎？（是桑黃不是薑黃）

會知道桑黃是陪日本朋友去買給長輩的禮盒才發現的，在台灣要送長輩補品，要嘛是雞精，好一點的可能是靈芝、人蔘之類的，不過在日本，送長輩桑黃禮盒可是一個尊敬、重視的象徵！！（當然可能是只有我朋友這樣，畢竟我又不認識全日本的人）

所謂的桑黃，就是一個乍看之下很像「靈芝」的藥材，

跟靈芝、牛樟芝、冬蟲夏草等同屬藥用真菌類，在李時珍《本草綱目》時代中，桑黃就有被記載於其中，而日本、中國、韓國很早就開始使用桑黃為保健藥材，連英國雜誌上都有進行桑黃的研究，只是在台灣，不知為何桑黃很少被人知道，明明靈芝跟牛樟芝這麼紅。